Vi tar inte emot nya beställningar – verksamheten är avslutad.
Fredagsbeställning
Produkterna nedan kunde förbeställas och hämtas på fredagar hos oss, i Folkets park i Sjöbo. Ett urval av produkterna fanns också hos våra återförsäljare.
DELIASKAR (40 kr/st):
- Babaganosh (2 dl) – aubergineröra, vegan & glutenfri
aubergine, persilja, paprika (röd, grön), tomat, vitlök, citron, granatäpple, granatäpplesås, olivolja, salt - Msabaha (2 dl) – kikärtsröra, vegan & glutenfri
kikärtor, gula ärtor, tahini, vitlök, citron, persilja, chili, salt - Gröna bönor (2 dl) – bönsallad, vegan & glutenfri
gröna bönor, solrosfrön, pumpafrön, vitlök, paprikasås, solrosolja , salt - Kubbeh-veg (6 st) – friterad bulgurbulle, vegan
bulgur, stark paprika- och chilisås, tomatpuré, lök, persilja, olivolja, spiskummin, salt - Yalangi (6 st) – vindolma, vegan
vinblad, persilja, tomat, lök, mynta, paprika (grön, röd, gul), matvete, salt, tomatsås, socker, arabiskt kaffe, granatäpplesås, olivolja - Grön falafel (6 st) – friterad ärtbulle, vegan
gröna ärtor, persilja, sesamfrön, vitlök, majsena, falafelkrydda, spiskummin, salt, solrosolja
YALLABRICKA för 2 pers (125 kr):
- Babaganosh – aubergineröra
- Msabaha – kikärtsröra
- Gröna bönor – bönsallad
- Yalangi – vindolma
- Kubbeh-veg – bulgurbulle
- Fatayer-paprika – bröd med fyllning: stark paprika- och chilisås, lök, olivolja, salt, nigellafrön, spiskummin, vetemjöl, vatten, jäst
- Fatayer-zatar – bröd med fyllning: zataar (sumak, timjan, sesamfrön, salt), olivolja, vetemjöl, vatten, jäst
BAKVERK:
- Baklava-rapsolja – nötkaka (25 kr/2-pack, 40 kr/4-pack), vegan
baklavadeg, valnöt, hasselnöt, socker, vatten, skånsk rapsolja, filodeg, citron, vanilj, kanel, apelsinblomvatten - Baklava-nötfri – nötkaka (25 kr/2-pack, 40 kr/4-pack ), vegan
baklavadeg, pumpafrön, solrosfrön, socker, vatten, skånsk rapsolja, filodeg, citron, vanilj, kanel, apelsinblomvatten - Btamer – dadelkaka (30 kr/4-pack)
dadlar, mannagryn, klarnat smör (ghee), vetemjöl, socker, anis, ingefära, kardemumma, kanel, nejlika, mahleb (vejksel)
MARMELAD (40 kr/brk):
- Äppelmarmelad
skånska äpplen, socker, mastix - Pumpamarmelad
skånsk pumpa, socker, rosenvatten, mastix